Jaimerai faire un commentaire sur le comportement prédateur de lhomme pour notre belle planète. Ayant publié quelques photos sur le Chili, il serait ingrat de ma part den rester là, et de pas dire quelques mots à propos du ravage que provoque lindustrie du saumon dans ce pays. Ce nest pas parce que la pêche touristique y est bien agréable, et que de nombreux pêcheurs amateurs comme moi ont eu la chance daller y trainer leur canne, quil ne faut sinsurger contre le monde outrancier de lindustrialisation et de largent.
Au Chili, aujourdhui la production du saumon industriel en ferme marine tue, et détruit lécosystème de cette région du monde. Cest dans ce royaume des produits de la mer à Chiloé notamment que les élevages de saumon ont commencé à sinstaller dans les années 80. Petit à petit, les cages à saumons, le Salar de lAtlantique et le Coho du Pacifique Nord, ont colonisé toutes les baies, tous les fjords et autres côtes abritées de cette région côtière de la Patagonie chilienne.
Sous limpulsion dinvestisseurs chiliens et norvégiens, le Chili est devenu, en quelques années, lun des plus grands pays aquacoles du monde.
Dès la fin de lannée 2007, une maladie a touché les élevages à Chiloé, mais personne nen a tenu compte. Tirerons-nous un jour profit de nos mauvaises expériences dapprentis sorciers ? Qui na pas entendu parler des grossières erreurs de nos producteurs de porc bretons autour des années 80 ? lesquels aujourdhui nous apportent des algues vertes sur les plages bretonnes et font fuir le tourisme, et nuisent à la petite pêche et à la cueillette ?
Au Chili, la maladie (ISA) est bien ancrée aujourdhui, et lon commence à parler à peine de production raisonnée. Les Norvégiens, eux, après avoir contribué à dénaturer les fiords chiliens, sont partis voir ailleurs et commencent à explorer dautres territoires comme actuellement en réflexion à Saint-Pierre et Miquelon.
Des milliers ouvriers piscicoles ont été mis au chômage, il a eu de nombreuses manifestations. Le gouvernement chilien commence 0 peine à prendre laffaire au sérieux.
la pollution par les déjections des poissons d'élevage, les aliments qui leurs sont distribués, les antibiotiques injectés, les colorants nécessaires a ce les saumons soient plus roses orangés, ont entrainé la modification de lécosystème côtier, et ont favorisé le développement comme en Bretagne, dalgues vertes. L ISA sest répandu dans tout le milieu naturel des 4000 Kms de littoral chilien. Des milliers de saumons délevage séchappent chaque année et mettent en péril les poissons sauvages à qui ils transmettent leurs parasites.
Tout ceci na pas été sans conséquence sur lactivité des petits pêcheurs artisanaux, et la collecte de ressources alimentaires traditionnelles.
Enfin lindustrie du tourisme a été touchée, puisquil nest plus possible aujourdhui de pêcher au Chili un poisson sauvage, sans être sûr quil nest pas contaminé.
Alors voila, une nouvelle fois ce que peut faire lhomme et largent pour la planète, lhistoire se répète, et comme disait je ne sais plus qui, à force de bien connaitre les hommes, on aime davantage son chien. Pourvu que nous soyons un jour suffisamment nombreux pour nous indigner et faire bouger les choses.
« Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants. » Antoine de Saint-Exupéry
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