Vous m'en direz des nouvelles ! par Peponide

Jeu/défi : écrivons une ou plusieurs nouvelles de 100 mots, max. Pour faire un risotto à la poutargue : ciseler finement une échalote, la faire suer dans un peu d’huile d’olive puis y jeter rondement quelques poignées de riz selon le nombre de convives... Taquiner les grains. Ils doivent devenir translucides et nacrés. Mouiller avec une louche de bon bouillon*... Jusqu’à absorption complète. Répéter ainsi l’opération... Plusieurs fois. Le riz est cuit lorsqu’il est al dente - soixante-neuf plus deux soixante-treize - Incorporer gros comme un oeuf de beurre, ajouter le parmesan et râper la poutargue grossièrement. Eh Merde ! Je peux pas peaufiner ! Les mots sont beaucoup trop gourmands ! * C’est quoi un bon bouillon ? C’est juste que lorsque vous prenez un bon poulet** entier et que vous le cuisinez pour faire ce que vous voulez, vous séparez les morceaux de choix pour les préparer à votre guise et réservez la carcasse. Vous la mettez dans de l’eau salée à bouillir avec carottes et poireaux, un oignon piqué de clous de girofle, un bouquet de thym et c’est tout ! Ça prend cinq minutes et y’a plus qu’à l’oublier... Et filtrer. C'est facile ! Vous pouvez même le congeler et vous en servir longtemps après... C’est mieux qu’un bouillon3. Bon ça, ça compte pas c’est qu’une aparté ! ** C’est quoi un bon poulet ? C’est un bon poulet. Et la poutargue alors ? http://www.chezfiorentina.com/userfiles/image/connaissez_vous_la_poutargue_reference.jpg Une recette c'est pas une nouvelle ! Je sais bien... Tant qu'on y est, comme ça compte pour du beurre, vous rajouterez si vous le voulez quelques feuilles de thym citron pour parfumer. Attention à l'assaisonnement : le sel avec parcimonie et le poivre avec générosité enfin... Comme vous l'aimez... Bon allez un autre puisque ça met du temps à valider... Et que j'ai pas grand chose à faire... C'est pas une recette cette fois. Mais c'est encore raté ! Comme chaque matin travaillé je remonte l’avenue Vauban à contre-courant. La gare qui se trouve en son point culminant déverse son flot de voyageurs. Qui ? Un infirmier Un astrophysicien Une modéliste Un lycéen Un promoteur Une secrétaire comptable Un architecte Quoi ? Une boîte de thon qui roule roule roule... Pourquoi ? Un fleuriste a maladroitement fait tomber sa boîte de sa poche et dévale ainsi l’avenue en courant et sautille pour arrêter sa course folle. D’une manière ou d’une autre. Moi ? Un pas chassé... A contretemps. La boîte de thon ratée et le fleuriste à terre* ! * Il fallait bien une chute...